Itinerário
Faça o check-in em um destes hotéis: Categoria A, Six Senses Douro Valley; como alternativa, mergulhe no ambiente refinado da Categoria B, que inclui o Vintage House Pinhão. A escolha é sua, oferecendo um toque personalizado para elevar sua experiência de hospedagem.
Em seguida, você desfrutará de uma experiência única na Mesa do Chef no Restaurante Six Senses. Uma jornada muito pessoal de comida e vinho. Uma estação de cozinha aberta é completa com um forno a lenha para assar pães e um Josper Grill. Junte-se a um pequeno grupo em uma refeição de 10 pratos que é preparada e oferecida pelo Chef, bem diante de seus olhos. Acompanhe o processo e complete a experiência com vinhos selecionados. Essa é a melhor opção gastronômica do Six Senses Douro Valley que celebra a região.
Fim do dia.
Acorde com a bela paisagem do Douro e recarregue suas baterias com um fantástico café da manhã no hotel.
O motorista está esperando por você no lobby do hotel.
Você conhecerá a Adega da Quinta da Pacheca. A Quinta se destaca por ter sido a primeira a engarrafar vinho com sua marca. A primeira referência à Quinta está em um documento datado de 17 de abril de 1738, onde ela é chamada de "a Pacheca". Aproveite a visita guiada aos vinhedos e à adega com uma degustação de vinhos do Douro e do Porto.
Após a visita, delicie-se com as iguarias que o Wine House Hotel tem para o seu almoço, conduzido pelo Chef da Quinta da Pacheca Wine House. Você participará de um Workshop de Cozinha Tradicional. Com essa atividade, espera-se que você interaja com o Chef participando da preparação da opção escolhida, aprendendo ou desenvolvendo seu conhecimento da cultura portuguesa por meio da gastronomia. Aproveite o saboroso trabalho de amor que você acabou de realizar.
A próxima parada será na Quinta do Vallado. A adega que combina tecnologia de ponta com arquitetura de alta qualidade é um dos lugares de destaque para visitar no Vale do Douro. Os 70 hectares dos vinhedos da Quinta do Vallado estão localizados, em sua maioria, nas encostas de solo xistoso, voltados para o sul e o oeste, permitindo uma maturação ideal das uvas e aproveitando o clima mediterrâneo. Aprofunde seus conhecimentos sobre vinhos em uma visita à vinícola e à adega com uma degustação de vinhos da Quinta do Vallado.
Em seguida, você desfrutará de uma pausa cultural em Lamego. A cultura, a arquitetura, o patrimônio e o centro histórico justificam uma visita. Não deixe de visitar o Museu de Lamego, uma surpreendente coleção de arte e artefatos antigos, incluindo uma capela totalmente reconstruída e repleta de ouro, que é exibida dentro das paredes de um palácio episcopal do século XVIII. Entre os muitos destaques estão o conjunto de pinturas de um dos mais renomados pintores de Portugal, Grão Vasco, as tapeçarias flamengas do século XVI que retratam a lenda grega de Édipo e os coloridos painéis de azulejos do século XVII e o Santuário da Senhora dos Remédios em Lamego. A partir de uma das avenidas centrais de Lamego, suba até o topo da colina por uma imponente escadaria barroca com 686 degraus que termina em um santuário construído em estilo rocaille em meados do século XVIII para o culto de Nossa Senhora dos Remédios, embora só tenha sido concluído em 1905. O mesmo Nicolau Nasoni que pintou os tetos da catedral desenhou algumas obras barrocas que decoram esse monumento.
Fim do dia.
Café da manhã no hotel.
O motorista está esperando por você no saguão do hotel.
A visita à Quinta do Crasto e à Quinta Nova é um dos destaques deste tour.
Você conhecerá a Quinta do Crasto. Entre 1.500 vinícolas nomeadas em todo o mundo para o prêmio World's Best Vineyard, a Quinta do Crasto foi selecionada como a quarta melhor vinícola do mundo. Desfrute de um almoço tradicional preparado com produtos da propriedade. A refeição começa com aperitivos geralmente servidos na área da piscina (projetada pelo arquiteto Souto Moura, vencedor do Prêmio Pritzker em 2011), um espelho d'água com uma paisagem de tirar o fôlego. As receitas são da família e os pratos são cuidadosamente harmonizados. Visite os famosos vinhedos antigos, a adega e os belos barris do armazém, que amadureceram vinhos de mesa e vinhos do Porto premium. Um dos maiores reconhecimentos recebidos por esta Quinta ocorreu em 2008, quando a revista Wine Spectator considerou o Quinta do Crasto Reserva Old Vines 2005, proveniente de vinhas com 70 anos, o terceiro melhor vinho do mundo, atribuindo-lhe uma classificação de 95 em cem pontos.
Após essa excelente experiência, você visitará a Quinta Nova Luxury Winery House, "uma das 9 vinícolas imperdíveis do mundo" - distinguida pela American Airlines. Há precisamente 250 anos, foram colhidas as primeiras uvas. Esta é, sem dúvida, uma das mais antigas vinícolas da região do Douro, produzindo vinho do Porto para a propriedade e para muitas outras parcelas de agricultores e propriedades vizinhas, dada a sua grande dimensão. Você visitará em detalhes toda a produção de vinhos, o vinhedo, a adega de 1764, a adega subterrânea e terminará sua visita com uma degustação de vinho Reserva.
Fim do dia
Nós o levaremos à joia da coroa da Real Companhia Velha e à maior propriedade produtora de vinho da região do Douro, a Quinta das Carvalhas. O Vintage Tour é uma visita aos vinhedos acompanhada pelo engenheiro agrônomo da Quinta das Carvalhas. Participe deste passeio e aprecie o contato direto com a natureza nas vinhas, florestas mediterrâneas e jardins, ao lado das pessoas que as trabalham. Oferecemos a chance de ver o Douro pelos olhos de um local e de saborear a grandeza da região com uma explicação detalhada de tudo o que acontece na Quinta. O passeio termina na loja de vinhos para uma degustação dos melhores vinhos da Carvalhas, acompanhada de uma tábua de queijos e terminando com uma taça de vinho do Porto.
Seu almoço está esperando no DOC Restaurant. Liderado pelo Chef Rui Paula, com estrela Michelin, com gastronomia moderna e criativa, com sabores do Douro. É um lugar de enorme beleza, que mistura a grandiosidade das montanhas cobertas de vinhedos e a serenidade do rio Douro e das aldeias ribeirinhas, despertadas apenas pela passagem do trem. O DOC serve como uma janela para esse cenário de tirar o fôlego, tornando cada refeição um momento único e especial.
After lunch, you will enjoy a private Douro River Cruise in a sailboat. Douro-à-Vela offers you a new way of discovering the Douro, a region of heritage, landscapes, and wines that are unique in the world. Feel like a true sailor from ancient times on board the sailing ship Libertu's. Experience a moment of joy and connection with nature.
Drop off at the hotel in Porto.
Upon arrival, check in at the preferred category, as in the Douro Valley possibility. In Porto, the exquisite Category A choice awaits you at The Yeatman, where opulence and comfort converge to offer a truly exceptional stay. Alternatively, immerse yourself in the charm of Category B at PortoBay Flores, where historical richness blends seamlessly with contemporary elegance. The choice is yours, ensuring that your accommodation aligns perfectly with your desires and sets the stage for an unforgettable stay.
End of day.
Por conta própria, a pé, caso opte pela Categoria A, seguirá em direção à cidade do Porto pela Ponte Luiz I. Aprecie as incríveis vistas e conheça as margens do rio Porto e Vila Nova de Gaia. Se escolher a Categoria B, seguirá para o restaurante pela fascinante Rua das Flores, considerada uma das ruas mais elegantes do centro do Porto.
O almoço será servido em um restaurante moderno, o Real by Casa da Calçada, projetado por Paulo Lobo, um designer de interiores do Porto, que ostenta elementos decorativos e arquitetônicos. O restaurante apresenta um menu eclético que o levará a uma viagem entre os clássicos da gastronomia portuguesa e pratos do imaginário popular do Porto.
Em seguida, encontre-se com o guia particular certificado que lhe mostrará os destaques da cidade do Porto. Começando pelo centro histórico, iremos levá-lo à Torre dos Clérigos, projetada e decorada pelo arquiteto italiano Nicolau Nasoni, localizada perto da Livraria Lello, considerada pela Lonely Planet uma das três livrarias mais bonitas do mundo. Do outro lado da Avenida dos Aliados, você encontrará a Estação Ferroviária de São Bento, onde poderá observar seus vinte mil azulejos pintados, retratando marcos históricos. Continue até a Rua Santa Catarina, localizada na zona comercial do centro da cidade, o Mercado do Bolhão, um dos mercados mais antigos e tradicionais da cidade, e o Café Majestic, um lugar onde você deve parar, visitar e provar a famosa rabanada. Depois de apreciar uma das mais belas vistas do Rio Douro a partir da Catedral do Porto, você visitará o Palácio da Bolsa do Porto, o edifício com os mais diferentes estilos arquitetônicos do Porto. Por último, mas não menos importante, você deve visitar a Igreja de São Francisco, que é o monumento gótico mais proeminente do Porto e também é conhecido por sua extraordinária decoração interna barroca. Decorada com exuberantes trabalhos em madeira dourada ou folha de ouro "Talha dourada".
Após o passeio a pé, você será transferido para o hotel.
Fim do dia.
Siga para o premiado Graham's Port Lodge, da família Symington. A Graham's ainda é uma adega em funcionamento. Nenhuma visita à Lodge passará sem que se ouça o som dos martelos dos Coopers ou sem que se veja a equipe coletando amostras para a sala de degustação. Atualmente, o edifício abriga mais de 2.000 pipas (tonéis de carvalho) e 40 toneladas e balseiros (grandes cubas de carvalho) de vinho do Porto envelhecido, bem como extensas adegas de Porto Vintage, envelhecido em garrafa. Você fará um tour e uma degustação dos vinhos da Graham's.
Em seguida, poderá almoçar em um dos mais belos restaurantes e vistas de Vila Nova de Gaia, no Vinum, o restaurante oferece uma proposta gastronômica de alta qualidade que traz à mesa as melhores tradições do Douro, Trás-os-Montes, Minho e do Atlântico que banha Portugal: A Alheira de Mirandela IGP, o Peixe do Mercado de Matosinhos e a exclusiva carne de vaca velha de Trás-os-Montes são alguns dos clássicos que podem ser degustados.
De volta à margem do rio, você terá uma experiência diferente e enriquecedora na Cockburn's Cellar, a maior cave de vinho do Porto em madeira da zona histórica de Vila Nova de Gaia. Com uma das maiores coleções de barris de carvalho e cubas de madeira de todas as adegas de vinho do Porto, é aqui que envelhecemos todos os nossos vinhos do Porto e é o lar do Cockburn's Special Reserve. Desfrute de uma visita e de uma degustação de vinhos.
Após a experiência, você será transferido para o hotel
Fim do dia
Você será transferido para o Aeroporto Internacional do Porto (OPO).
Fim do passeio