Foi com base nesta analogia que, em 2007, nasceu o restaurante DOC. Situado em Folgosa, Armamar, na estrada entre a Régua e o Pinhão, naquele que é um dos mais belos percursos cénicos do país, o restaurante ocupa um edifício de linhas contemporâneas com uma base de piquete que se estende ao longo de um elegante convés de madeira com vista para o rio.


Projectado pelo arquitecto Miguel Saraiva, a estrutura inclui também uma doca fluvial com capacidade para 15 embarcações, uma adega e um parque de estacionamento. É um local de enorme beleza, misturando a grandeza das montanhas cobertas de vinha e a serenidade do rio Douro e das aldeias ribeirinhas, só despertada pela passagem regular do comboio. O DOC serve de janela sobre este deslumbrante cenário, tornando cada refeição num momento único e especial.

É um local de enorme beleza, misturando a magnificência das colinas de xisto cobertas de vinha com a tranquilidade do rio Douro e a serenidade das aldeias ribeirinhas, só despertada pela passagem regular do comboio. DOC funciona como uma janela aberta sobre este deslumbrante cenário, o que faz de cada refeição um momento único e especial.

O DOC não privilegia apenas os visitantes individuais, está também aberto a receber grupos, uma vez que dispõe de um espaço generoso com uma grande sala de estar e um terraço aberto para o rio Douro. A sala de estar tem capacidade para 110 pessoas e um terraço para 60. Para grupos empresariais, associações, ou simplesmente grupos de amigos, os menus estão preparados para satisfazer as expectativas e objectivos do grupo. O cliente escolhe a ementa e o chef Rui Paula Team organiza tudo em detalhe, acrescentando sempre um elemento de surpresa, de modo a tornar a celebração inesquecível.

RESTAURANTE
Detalhista e eficaz, a equipa do DOC acompanha a criatividade do Chef, surpreendendo todos com a sua simpatia, dedicação e dinamismo, procurando sempre potenciar cada momento dos seus clientes neste local mágico. O DOC é composto por uma sala ampla, com capacidade para 100 pessoas, complementada por uma belíssima esplanada que acolhe até 70 pessoas. Ideal para momentos tranquilos, românticos e intimistas, o DOC está também vocacionado para receber grupos e outros eventos onde se celebra o vinho e a gastronomia.

Localização e Direcções
O restaurante Doc está localizado no famoso en 222.
Estrada Nacional 222, Folgosa, 5110-204, Armamar - Porto e Douro.
GPS: 41° 9' 4,8" N / 7° 40' 56,7" W