Em 1974, a paixão pela viticultura levou João António Cerdeira com o apoio de seu pai António Esteves Ferreira a plantar a primeira vinha de Alvarinho e a criar em 1982 a primeira marca de Alvarinho em Melgaço. A Quinta de Soalheiro tem um perfil profundamente familiar cuja dedicação aos vinhos se expressa em vinhos elegantes e vibrantes.

A evolução da Quinta de Soalheiro tem sido constante e gradual. A adega, renovada recentemente, cria um espaço que permite uma otimização da capacidade de vinificação com zonas específicas de fermentação e estágio, preservando todas as condições para paparicar os vinhos tornando-os exclusivos. Aqui, não são poupados os pequenos detalhes fundamentais para garantir a consistência de qualidade dos grandes vinhos, permitindo um espaço que funcionalmente respeita a tradição vitícola e enológica, abrindo as portas à descoberta dos diferentes Soalheiros.

A Quinta de Soalheiro possui uma sala de provas com ótimas condições para a degustação de uma visão abrangente dos principais perfis de Alvarinho - uma trilogia composta pelo Soalheiro Clássico, pelo Soalheiro Primeiras Vinhas e pelo Soalheiro Reserva - e ainda dos espumantes, o clássico Bruto e, mais recentemente, o Bruto Rosé, não esquecendo os inovadores Allo e Soalheiro 9% que se distinguem pelo teor alcoólico moderado com enorme elegância e frescura.

Os visitantes podem aventurar-se nas visitas guiadas, descobrindo nas próprias vinhas as várias dimensões da casa. Por forma a revelar o total potencial enogastronómico, o convite estende-se até à vizinha Quinta da Folga, onde os aguarda uma prova de fumeiro tradicional de Melgaço, iguarias feitas segundo receituário antigo e de forma artesanal.

Espaço onde é possível provar e adquirir os produtos produzidos na Quinta do Soalheiro.

A Quinta do Soalheiro localiza-se Alvaredo – Melgaço.

A partir da cidade do Porto siga pela A3 em direção Valença/Braga, em Valença siga pela N101 em direção a Monção/Melgaço, próximo de Melgaço siga em direção à EM1148.

GPS: 42°05'51.8" N 8°18'35.6" W