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Herdade do Esporão

Herdade do Esporão, 7200-999, Reguengos de Monsaraz - Alentejo

Disponível
desde
€ 15,00
por experiência
Reserve já

A Herdade do Esporão, apresenta-se como uma Herdade carregada de história e de uma qualidade de vinhos impar. As vinhas do Esporão encontram-se no coração de Reguengos de Monsaraz, onde os vinhos se mostram mais equilibrados e sedutores, simultaneamente pujantes e aprazíveis, viçosos e com uma boa capacidade de guarda. Se as vinhas são o pulmão da Herdade do Esporão, a adega é o coração que palpita ao ritmo da vindima e da sequência dos trabalhos definidos pelo calendário e pela equipa de enologia.

Em Detalhe

A Torre do Esporão, o ícone da Herdade, é uma das mais importantes torres construídas na passagem da Idade Média para a Idade Moderna, terá sido edificada pelo Morgado D. Álvaro Mendes de Vasconcelos, entre os anos 1457 e 1490.

A função primeira deste tipo de torres era a de habitação, podiam também ser usadas como refúgios seguros para pessoas e bens, em caso de extrema necessidade. Mas, antes de tudo, eram um símbolo de senhorio e poder militar.

Devido ao passar do tempo, a Torre do Esporão perdeu o seu esplendor. No entanto, tratando-se, este, dum monumento marcante do património português, o Esporão tomou a iniciativa de, por sua conta, iniciar o processo de reabilitação deste monumento nacional.

No presente, a Torre do Esporão é o edifício mais importante e representativo de todo o conjunto que compõe a Herdade do Esporão.

No rés-do-chão da Torre pode visitar-se um Museu Arqueológico, onde estão expostos diversos achados do Esporão e peças do Povoado dos Perdigões.

Infra-Estruturas 

Adega Tintos
Construída em 1987, foi desenvolvida com o princípio da utilização da gravidade. Está equipada com três linhas distintas equipadas com tecnologias diferentes. Uma das linhas está reservada ao vinho Monte Velho, uma segunda linha que conta com diferentes opções de remontagem fica destinada aos vinhos Monte Velho e Defesa. Uma terceira linha onde estão dispostas uma série de lagares mecânicos, está reservada para os vinhos Esporão Reserva e Monocasta tintos.

Adega Brancos
Foi projetada de modo a acondicionar duas linhas de vinificação distintas, uma destinada aos vinhos de maior volume como o Defesa e o Monte Velho, e outra destinada aos vinhos de um segmento superior, vinificando os vinhos Monocasta, Esporão Reserva e Esporão Private Selection.

Adega Lagares
Reconstruída recentemente, no decorrer de 2014, foi desenhada de raiz para a produção de vinhos em pequenos volumes e significou um voltar às origens e reinventar o legado da vinificação em lagares de pedra, neste caso mármore.

Esta nova adega de lagares recupera tradições antigas desde a sua construção, através da técnica ancestral da taipa de pilão, um ícone da região do Alentejo, passando pelas técnicas produtivas vinícolas, recriando as condições ideais para a pisa a pé na Herdade, a qual passará a ter lugar neste espaço da Herdade. Com enorme potencial ecológico, filosofia permanente em todas as atividades do Esporão, a técnica escolhida permite ainda recuperar uma tradição antiga da região garantindo também um resultado final que aumenta a capacidade produtiva da adega (aposta na quantidade) reunindo as condições ideais para a produção de grandes vinhos (aposta na qualidade).

Caves
O grande túnel de barricas do Esporão, por si só uma das atrações turísticas da Herdade do Esporão ao assemelhar-se na sua estrutura a um túnel de metro com os seus quinze metros de largura, está firmemente enterrado a quinze metros de profundidade que permitem que se mantenham as melhores condições de temperatura e humidade de forma natural. Possuí ainda nichos laterais onde é guardado e estagiado o vinho já depois de engarrafado, para além de uma garrafeira onde é guardado um acervo o histórico das melhores colheitas da Herdade.

Restaurantes & Bares

Herdade do Esporão
A Herdade adoptou por uma equipa de cozinha jovem e entusiasta que privilegia a gastronomia tradicional e os pratos típicos da região, sempre sem descurar alguma contemporaneidade, gerindo uma cozinha que cumpre e supera os padrões mais exigentes de qualidade e funcionalidade.

Wine Bar & Loja
Este espaço amplo e confortável foi concebido para maximizar a experiência de prova e a escolha dos produtos da Herdade do Esporão, assim como fazer a ligação da visita às adegas. Tem 2 esplanadas exteriores.

O mobiliário foi desenhado exclusivamente para este espaço e assentou na descoberta de matérias-primas portuguesas.

Salas de Reuniões

Espaço com capacidade de acolher até 100 pessoas e a flexibilidade de se adaptar através de vários tipos de mobiliário e equipamento a várias utilizações como: refeições, provas de vinhos e azeites, cursos eno-gastronómicos, reuniões ou apresentações de empresas. Integrado no piso térreo do edifício beneficia de uma ligação aos claustros e aos jardins.

Localização & Direções
De Lisboa seguir para Sul para a A2 (Ponte 25 de Abril) ou A12 (Ponte Vasco da Gama). Seguir pela A2 e depois para a A6 – Évora. Sair em Évora.

Em Évora, seguir para Beja IP2. Passados 16 km – sair à direita no sentido de Reguengos de Monsaraz – Espanha (a estrada em frente vai para Beja e Algarve).

Passados aproximadamente 20 km chega a Reguengos de Monsaraz: Contornar a 1º rotunda, virando à direita e contornar a 2ª rotunda, em frente. Na 3ª rotunda, virar à direita no sentido Esporão e seguir por uma estrada secundária, mais estreita.

Entrar no Portão da Herdade do Esporão e seguir as indicações Enoturismo (sempre por estrada alcatroada). 

GPS: 38°22'49.2"N 7°33'35.1"W

Condições

Categoria Condições
Reserva Sujeita à confirmação mediante disponibilidade
Encerramento Não encerra
Horário 10h00 às 19h00
Horário Bar Vínico 12h00 às 19h00
Horário de Visitas 11h00, 15h00, 17h00
Cancelamento | Pré-Pagamento Variam consoante o tipo de experiência. Verificar as Condições de cada experiência na Reserva
Meios de pagamento Mastercard; Visa
Geral Garantia de Reserva com número de cartão de crédito; IVA incluído à taxa legal em vigor; Suplementos pagos em separado

Serviços

Categoria Serviços
Atividades de Enoturismo Participação do Sommelier; Prova de Vinhos; Atividades de Época; Visita Guiada às Instalações; Participação de Enólogo; WorkShops de Vinho; Degustação de Produtos Regionais; Prova de Azeite; Curso de Vinho; Rota de vinhos; Vindima; Piquenique
Outras Atividades Rotas de Touring Cultural e Paisagístico; Percursos pedestres; Passeio de bicicletas
Áreas Exteriores Jardim
Restaurantes | Bares | Loja Loja de Vinho; Cave de Vinho; Bar; Restaurante (a carta); Restaurante (menu gastronómico)
Serviços Comodidades para reuniões/festas
Estacionamento Gratuito e privado (sem reserva)
Comodidades Vista sobre a Vinha; Comodidades para mobilidade condicionada; Ar condicionado
Idiomas Falados Espanhol; Francês; Inglês; Português
Comentado por David, Toronto, 15.06.2015

Regional style complex on an extensive property with vineyards and a Tower. We had the degustation lunch with matching wines and it was a joy from beginning to end. The Wine shop is impressive and offers lots of selection.

5
Comentado por Josefina Paulson, Sweden, 13.07.2015

A 5 stars experience. The tour and lunch to Herdade do Esporão was great. The winery is beautiful and the winery itself is quite different from other wineries we have visited. An underground cellar with beautiful tiled murals and some interesting processes. Lunch was truly memorable. The dishes were exquisite and delicious. Every course was fantastic with an impeccable service. They have explained in detail the food and the paired wines. This was a highlight of our trip to Portugal provided by winetourismportugal.com

5
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