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Herdade das Servas
Apartado 286, São Bento do Ameixial, 7101-909, Estremoz - Alentejo
Para perpetuar a história e a ligação da família ao mundo do vinho, mas desenhando e construindo um novo caminho, os irmãos Serrano Mira arrancaram, em 1998, com o projeto da Herdade das Servas, que nasceu oficialmente a 15 de Fevereiro de 1999.
Em Detalhe
A família Serrano Mira é uma das mais antigas na produção de vinho do Alentejo. Nas suas propriedades foram conservadas talhas de barro utilizadas na feitoria do vinho que datam de 1667. Aqui partilha-se experiência e tradição na criação de vinhos com história nos quais se reflete o "Alentejo de corpo e alma", de uma forma ímpar e inconfundível.
A Herdade das Servas zela atualmente por um património vitivinícola de 300 hectares, destacando-se as vinhas do Azinhal, da Judia, do Monte dos Clérigos (a mais antiga) e a das Servas. Vinhas distintas entre si e que se complementam na identidade e na idade, algumas com mais de 65 anos.
No estágio dos vinhos da Herdade das Servas é utilizada madeira de carvalho francês e americano das melhores tanoarias mundiais: Seguin-Moreau, Laffite, Demptos, Vicard, entre outras.
Infra-Estruturas
Loja de Vinho e Provas
Espaço onde é possível provar e adquirir os produtos produzidos na Herdade das Servas. No espaço exterior à loja existe um lounge onde a Herdade das Servas convida à degustação de petiscos.
Localização & Direções
A Herdade das Servas localiza-se em São Bento do Ameixial, junto a Estremoz.
GPS: 38° 50' 06.0'' N 7° 40' 53.8" W
Condições
| Categoria | Condições |
| Horário Bar Vínico | 10h00 às 19h00 |
| Horário da Loja | Adega | Cave de Vinho | 10h00 às 19h00 |
| Cancelamento | Pré-Pagamento | Variam consoante o tipo de experiência. Verificar as Condições de cada experiência na Reserva |
| Meios de pagamento | Mastercard; Visa |
| Geral | Garantia de Reserva com número de cartão de crédito; IVA incluído à taxa legal em vigor; Suplementos pagos em separado |
Serviços
| Categoria | Serviços |
| Tipo de Cozinha | De Autor; Portuguesa |
| Atividades de Enoturismo | Participação do Sommelier; Prova de Vinhos; Atividades de Época; Visita Guiada às Instalações; Participação de Enólogo; Degustação de Produtos Regionais |
| Áreas Exteriores | Vinha Privada; Jardim |
| Restaurantes | Bares | Loja | Loja de Vinho; Cave de Vinho; Bar |
| Serviços | Comodidades para reuniões/festas |
| Estacionamento | Gratuito e privado (sem reserva) |
| Comodidades | Vista sobre a Vinha; Comodidades para mobilidade condicionada |
| Idiomas Falados | Espanhol; Francês; Inglês; Português |
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