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Quinta da Taboadella

 

Uma das propriedades mais emblemáticas da região do Dão, a Quinta da Taboadella destaca-se pela sua história, arquitetura marcante e vinhos de qualidade excepcional.

Em Detalhe
Com raízes que remontam à era medieval, a Taboadella tem um legado rico, incluindo vestígios de uma Villae Romana, onde um antigo lagar de pedra revela as práticas vinícolas do passado. Esta propriedade foi, desde 1255, lar de uma família da alta classe rural, com vinhas rodeadas por uma floresta diversificada de pinheiros, carvalhos e castanheiros.

Hoje, a adega desenhada pelo arquiteto Carlos Castanheira reflete um compromisso com a sustentabilidade e a integração na paisagem natural. A arquitetura moderna inclui o Barrel Top Walk, uma passarela elevada em madeira reciclada que proporciona uma experiência única sobre a sala de barricas, permitindo observar a luz natural que regula o ambiente ideal para o envelhecimento dos vinhos.

Com 41 hectares de vinha tradicional, protegidos por montanhas e cultivados sem irrigação, a Taboadella é um verdadeiro mosaico ecológico que integra floresta, olivais e vinhas, preservando a biodiversidade e as práticas sustentáveis da região.

Infraestruturas
Adega e Barrel Top Walk:
Um marco de arquitetura sustentável, com vinificação por gravidade em cubas de cimento e inox de última geração.

Casa Villae 1255:
Uma varanda com vista panorâmica para as vinhas e a paisagem natural circundante.

Percursos Pedestres:
Dois trilhos que exploram a charca local e a biodiversidade da propriedade.

Localização & Direções
Situada entre o Vale do Pereiro e o Vale do Sequeiro, a Quinta da Taboadella é facilmente acessível e oferece uma experiência imersiva na essência do Dão.

Quinta da Taboadella
Ribeira das Fontainhas, Dão
GPS: 40°31'28.2"N 7°54'12.3"W