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Quinta do Vallado

Vilarinho dos Freires, 5050-364, Peso da Régua - Porto et Douro

-
13 Chambres
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Disponible
à partir de
€ 140,00
par chambre, par nuit
Réserver

Quinta do Vallado accueille des hôtes dans son confortable Wine Hotel depuis 2005. Il est appartenu à la legendaire Dona Antónia Adelaide Ferreira et se mantienne jusqu’aujourd’hui dans les mains de sa descendance. Est située sur les rives de la rivière Corgo, un affluent du Douro, près de l’embouchure et de la ville de Peso da Régua. Pendant presque 200 ans, Quinta do Vallado a eu comme activité principale la production de vins de Porto, commercialisés postérieurement par Casa Ferreira (qui appartennait à la famille). Après Dona Antónia, son arrière-petit-fils – Jorge Viterbo Ferreira – et arrière-arrière-petit-fils – Jorge Cabral Ferreira – sont les résponsables pour le grand dévéloppement et croissance de Quinta do Vallado.

Information détaillée 

Quinta do Vallado se compose par deux bâtiments, avec atmosphèrs différentes, qui combinent tradition et modernité. Dispose, dans la totalité, de 13 chambres, 5 chambres dans le bâtiment historique du domaine – construit en 1733 et récemment récuperé – et 8 chambres dans un nouveau bâtiment, finit en 2012 et projeté par l’architecte Francisco Vieira de Campos, qui a utilisé surtout schiste dans sa construction. 

Les intérieurs sont décorés avec des meubles nordiques vintage, partageant l’espace avec matériaux d’origine nationale. Les plusieures cheminées des espaces communs et la piscine stratégiquement placée sur la coline face à la rivière, invitent à des moments de détente et loisir, dûment accompagnés du nectar qui donne notorieté à Quinta do Vallado. 

Les 70 hectares de vignes sont plantés surtout dans les collines de sol de schiste, face au sud et à l’ouest, ce qui permet une très bonne maturation des raisins, en profitant du climat mediterranéen. 

Avec 50 hectares de vignes agées entre les 11 et les 18 ans, compensés par 20 hectares des meuilleures parcelles de vigne avec plus de 80 ans, Quinta do Vallado et ses responsables, João Ferreira Àlvares Ribeiro, Francisco Ferreira (responsable pour la gestion agricole) et Francisco Olazabal (oenologue) – touts arière-arrière-petits-fils de Dona Antónia, ont atteint un niveau très élevé, reconnu pour plusieures instances nationales et internationales. 

Les nouvelles vignes ont été plantées en espaces clairement précis, en romprant avec la tradition de mélanger différentes varietés dans la même parcelle. Les varietés prédominantes sont: Rouges (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roris, Barroca, Tinta Amarela e t Sousão) et Blancs (Viosinho, Rabigato, Moscatel, Verdelho (Gouveio) et Arinto).

La vigne vieille est plantée selon les contours du terrain, avec measures de 1,2 m par 1,0 m. Se compose de plus de 40 varietés, dont les prédominantes sont Tinta Amarela, Tinta Roriz, Barroca et Touriga Franca.

Avec l’homogénéisation des temps de traitement, de la maturation et de la recolte, l’amélioration de l’efficacité des procédés est évidente, ce qui se traduit dans une production de qualité plus constante et contrôlable, ainsi qu’ économiquement plus efficace. Un autre facteur déterminant dans les nouveaux méthodes est l’analyse générale à la production, qui permet d’éliminer, en vert, les grappes de raisins de certaines varietés, tenus comme excédentaires, ce qui contribue pour l’amélioration de la qualité de la production restante. 

Quinta do Orgal, acquise en 2009, a presque 40 hectares de terrain, dans le Douro Supérieur, près de Castelo Melhor, oú des nouvelles vignes seront plantées. Ce domaine, situé devant le fleuve Douro, a des conditions excellentes pour la production de raisins pour vins de table et de Porto.

Cave 

La nouvelle cave de barils, dont la construction a terminé en 2009, combine les dernières technologies avec une architecture de qualité, raison pour laquelle il faut visiter cet endroit, dans la Vallée du Douro.

Restaurants & Bars

Salle à manger 
La salle à manger, située au rez-de-chaussée et avec une vue magnifique sur les terrassements, peut être la scène pour des dégustations de vins et gastronomie, soit déjeuners ou dîners.

Salles de réunion 

Quinta do Vallado dispose d’une salle de réunions, avec capacité pour 40 personnes.

Localisation & Directions 

Quinta do Vallado est situé sur les rives de la rivière Corgo, un affluent du Douro, près de l’embouchure et de la ville de Peso da Régua.

GPS: 41°09'18.9"N 7°47'50.1"W


Conditions

Catégorie Conditions
Check-in 14h00 - 24h00
Check-out 08h30 - 12h00
Annulation | Prépaiement Varient en fonction du type de chambre. Verifier les Conditions de chaque chambre lors de la réservation
Frais Supplémentaires Enfant jusqu'à 12 ans: on charge 30 € par nuit, par personne et par lit supplémentaire; Enfant jusqu'à 2 ans: berceau gratuit; Enfants jusqu'à 2 ans: logement gratuit en lit existant; Adulte: on charge 50 € par nuit, par personne et par lit supplémentaire
Lit Supplémentaire Maximum 1 berceau par chambre; Maximum 1 lit dans la chambre; Extra lit ou berceau seulement disponibles sur demande
Moyens de paiement MasterCard; Visa
Général Garantie de réservation avec numéro de carte de crédit; TVA inclus au taux en vigueur; Tarifs mentionnés applicables par chambre et nuit; Suppléments payés séparément pendant le séjour
Animaux Pas acceptés animaux

Services

Catégorie Services
Type de cuisine Portuguesa
Activités d'Oenotourisme Preuve de Vins; Activités d' Époque; Visite guidée aux Installations; Participation de l'Oenologue; WorkShop de Vin; WorkShop de Cuisine; Dégustation de Produits Régionaux; Preuve d'huile d'olive; Cours de Vin; Vintage; Pique-nique
D'autres activités Routes de Touring Culturel et Paysager; Parcours à pied; Promenades en bateau; Pêche; Prêt de vélos (gratuit)
Espaces extérieurs Jardin; Piscine Extérieure; Chapelle / Sanctuaire
Restaurants / Bars / Magasin Magasin de vins; Bar; Restaurant (buffet); Restaurant (menu gastronomique)
SPA | Centre de Bien-Être Massage
Espaces de Loisir Salon avec cheminée; Journaux; Bibliothèque
Services Service de Transport (en supplément); Transport de/pour l'aéroport (frais additionnels); Commodités pour réunions/fêtes; Service de chambre; Blanchisserie; Salle pour bagage
Médias et Technologie Chaînes câblées; Téléphone
Internet Wi-Fi disponible dans les parties communes (gratuit)
Stationnement Gratuit et privé (sans réservation)
Commodités Chambres familiales; Chambres pour non fumeurs; Chambres insonorisées ; Vues sur la Vigne; Commodités pour mobilité réduite; Coffre; Chauffage; Air conditionné
Idiomes parlés Anglais; Português
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2013 - Prémio Best of Wine Tourism - Great Wine Capitals
2013 - Best Producer - Magazine Wine - Essência do Vinho
2013 - "Boa Cama, Boa Mesa", Contest - "Expresso" Newspapper, Hotel Distinguised with:

  • Golden Key Award
  • Best Wine Tourism Award

2013 - Award "Global Best of Wine Tourism" at the category of Architecture and Landscape - Great Wine Capitals

2012 - Best Producer - Magazine Wine - Essência do Vinho
2012 - Award Best Private Project, at the ceremony "Prémios Construir Portugal 2012" - Contruir Newspaper
2012 - 13th at the Top 100 2012 - Wine Spectator Magazine

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