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João Vaz

Mata do Bussaco, 3050-261, Coimbra - Bairrada

Disponível
desde
€ 50,00
por refeição
Reserve já

Um dos mais belos e conceituados restaurantes de Portugal, situado na antiga sala de banquetes dos Braganças, com o seu incrível teto árabe e suas belíssimas telas da autoria João Vaz, ilustrando passagens do Lusíadas alusivas à viagem de Vasco da Gama para a Índia, e na qual em tempos se celebraram importantes banquetes reais.

A par da aclamada cozinha portuguesa de terroir reinventada pelo Chef Dionísio Ferreira, de inspiração nos mais puros cânones de Escoffier, existem ainda os lendários Vinhos do Bussaco de renome mundial, mis-en-bouteille-au-château desde 1920, e que, só por si, constituem atração bastante para enófilos de todos os continentes – os brancos bebíveis começam na colheita de 1944 e os tintos na de 1945, tal é a longevidade sem paralelo destes vinhos verdadeiramente únicos.


Localização & Direções


O restaurante João Vaz é o restaurante do Bussaco Palace Hotel, um alojamento situado em Coimbra.

GPS: 40°22'33.0" N 8°21'55.5"W


Condições

Categoria Condições
Reserva Sujeita à confirmação mediante disponibilidade
Encerramento Não encerra
Horário Almoço: 13h00 às 15h00; Jantar: 20h00 às 22h00
Meios de pagamento American Express; Amex; Carte Blanche; Discover; JCB; Diners Club; Maestro; Mastercard; Visa; Multibanco; Dinheiro
Geral IVA incluído à taxa legal em vigor; Proibido Fumar

Serviços

Categoria Serviços
Tipo de Cozinha Internacional; Portuguesa; Nouvelle Cuisine
Atividades de Enoturismo Prova de Vinhos; Degustação de Produtos Regionais
Estacionamento Gratuito e privado (sem reserva)
Idiomas Falados Espanhol; Francês; Inglês; Português
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