Além de alojamento e serviço de restaurante, a Casa das Pipas permite também uma alargada oferta no que respeita à realização de eventos sociais, reuniões de trabalho, bem como atividades capazes de pôr os visitantes em contacto com o processo de criação do vinho.Há programas para toda a família que vão desde a prova de vinhos da Quinta do Portal, passando por visitas guiadas às unidades de adega, loja de vinhos e vinificação, ou até mesmo a possibilidade de participar nos trabalhos vinícolas.

A Quinta do Portal pretende desmistificar alguns dos segredos do processo de criação do vinho, mas também dar a possibilidade aos hóspedes de experimentar novos aromas e sabores.