Dão et Lafões
La Région du Dão et Lafões, est une région très jolie, encadrée par les montagens du Caramulo et Graineira/Montemuro, et aussi les fleuves Dão et Paiva.Dão-Lafões est située dans un territoire du Centre de la région centre, entre le litoral et l’intérieur, et dispose d’un riche et très antique patrimoine.
Dans l’âge moyen les vignobles ont été principalement dévéloppés par les clerges. Les clergies savaient toutes les pratiques agricoles, et domminaient la population, à réussi à occúper une grand parcele des Terrains de vignobles, et d’augmenter la production viticole. Mais toutes fois c’est à partir de la deuxième moitiée du siécle XIX, après les maladies des vignobles, comme le míldio et la filoxera, que la région a vraiment connue un dévéloppement. En 1908, le domaine de la production du vin à été delimitée, et comme ça est devenue la deuxième région demarquée du Portugal.
Les cépages au Dão sont variées. Pour le vin blanc les cépages plus connues sont: Encruzado, Bical, Cercial, Malvasia Fina, Rabo de Ovelha e Vendelho, pour les rouges, Touriga Nacional, Alfrocheiro, jaen et aussi Tinta Roriz, avec moins valeur sont: Baga, Bastardo et Tinta Pinheira. Les vins blancs sont très aromatiques, et fruités. Les rouges avec corp, très charpentés, aromatiques et complexes après le vieillissement en bouteille.
Lafões c’est une petite région de transition, située entre les regions du Dão et du Vinho Verde, séparée par le fleuve Vouga, avec des terrains granitiques, oú les cépages plus utilisés sont, par le vin blanc, Le Arinto, Cerceal, Dona Branca, Esgana Cão e Rabo de Ovelha, et pour le vin rouge, les cépages Amaral et Jaen. Généralement les vins de Lafões, ont de l’acidité, présentant un style similaire de la dénomination voisine du Vinho Verde.
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La Région
Dão est située dans la Région de la Beira Alta, au centre nord du Portugal.
Viseu est la jolie et charmante Capital de la Beira Alta, dans le trajet pour
les forteresses médiévales des les villes de Guarda et de Trancoso et aussi de
la frontiére de la montagne Serra da Estrela, est la plus haute montagne du
Portugal Continental, et separe la Beira Alta de la peu visitée Beira Baixa. Lafões est une petite région de transition coincée entre les dénominations du
Dão et Vinho Verde, et découpée par le fleuve Rio Vouga. Viseu,
située au coeur du Tourisme du Dão et Lafões, c’est l’épicentre de la région
viticole du Dão, un des plus célèbres vins du pays. Est sur une colline aux
rives du fleuve Paiva, et est denominée par sa massif Cathédrale. Visiter: La
Cathédrale, Musée de grão Vasco, Musée Almeida Moreira et le Solar do Dão. La Serra da
Estrela est l’unique chaîne montagneux national digne de ce nom. Son point plus haut est connu par "Torre” il a 1993 m,
et c’est aussi le point plus haut du Portugal Continental, c’est dans la périphérie
de la montagne qui est produit un des meilleurs vins du Dão. Visiter:
linhares, Gouveia, Manteigas et la Torre. |
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|
![]() | OFFICE DE TOURISMERegião de Turismo do Dão e Lafões, Avenida Gulbenkian, +351 23 2420950 / Região de Turismo da Covilhã, Avenida Frei Heitor Pinto, +351 27 5319560 / Região de Turismo da Serra de Manteigas, Rua Dr. Esteves de Carvalho, +351 27 5981129 / Região Natural da Serra da Estrela (Manteigas), Rua 1º de Maio, +351 27 5980069. |