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João Vaz

Mata do Bussaco, 3050-261, Coimbra - Bairrada

Disponible
à partir de
€ 50,00
par repas
Réserver

L'un des plus beaux et renommés restaurants au Portugal, situé dans l'ancienne salle de banquet des Braganças, avec son incroyable plafond arabe et ses magnifiques tableaux de l'auteur João Vaz illustrant des passages de l'œuvre Lusíadas, qui font allusion au voyage de Vasco de Gama en Inde, et où jadis se célébraient des importants banquets royaux.

En plus de l'acclamée cuisine portugaise de terroir réinventée par le chef Dionísio Ferreira, d'inspiration dans les plus purs canons d'Escoffier, il y a encore les légendaires Vins du Bussaco de renommée mondiale, mis-en-bouteille-au-château depuis 1920. Ceux-ci attirent les oenophiles de tous les continents - les vins blancs sont buvables depuis la récolte de 1944 et les rouges depuis 1945, telle est leur longévité inégalée, ce qui les rend vraiment uniques.


Localisation & Accès


Le restaurant João Vaz est le restaurant du Bussaco Palace Hôtel, un hôtel situé à Coimbra.

GPS: 40°22'33.0" N 8°21'55.5"W


Conditions

Catégorie Conditions
Réservation Sous réserve de confirmation selon disponibilité
Fermeture Ne ferme pas
Horaire Déjeuner: 13h00 à 15h00; Dîner: 20h00 à 22h00
Moyens de paiement American Express; Amex; Carte Blanche; Discover; JCB; Diners Club; Maestro; MasterCard; Visa; ATM; Argent
Général TVA inclus au taux en vigueur; Interdit de fumer

Services

Catégorie Services
Type de cuisine International; Portuguesa; Nouvelle Cuisine
Activités d'Oenotourisme Preuve de Vins; Dégustation de Produits Régionaux
Stationnement Gratuit et privé (sans réservation)
Idiomes parlés Espagnol; Français; Anglais; Português
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