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Herdade do Esporão, Restaurant

Herdade do Esporão, 7200-999, Reguengos de Monsaraz - Alentejo

Disponible
à partir de
€ 50,00
par repas
Réserver

Herdade do Esporão a une équipe de cuisine jeune et enthousiaste, qui met l’accent sur la cuisine traditionnelle et les plats régionaux, sans jamais négliger certaine contemporaneité, dans la gestion d’une cuisine qui respecte et dépasse les normes les plus élevées de qualité et fonctionalité.

L’un des principaux gains de cette cuisine est basée sur le four à bois, qui ajoute des textures et des arômes qui aucun cuisinière industrielle ne pouvait pas consacrer. Le bâtiment où se trouve le restaurant est dirigé vers l’extérieur, valorisant le paysage environnant de Herdade do Esporão, avec des jardins qui relient caves et vignobles.

Le menu du restaurant récupère les recettes traditionnelles de l’Alentejo, certaines déjà oubliées, favorisant et utilisant presque exclusivement des ingrédients locaux. Sur le mur principal du restaurant, et dans tout le bâtiment, on peut admirer les peintures originals qui illustrent les étiquettes des bouteilles depuis 1985.


Localisation & Directions
A partir de Lisboa suivre vers le sud par A2 (Pont 25 Abril) ou A12 (Pont Vasco da Gama). Prennez A2 et puis A6 – Évora. Sortie Évora.

À Évora suivre pour Beja IP2. Après 16 km – sortie à droite en direction de Reguengos de Monsaraz – Espagne.

Après environ 20 km vous arrivez à Reguengos de Monsaraz: contourner de 1er rond-point, tourner à la droite, contourner le 2ème rond-point, continuer tout droit.Au 3ème rond-point, tourner à droite vers Esporão et suivre une route plus étroite. Après le portail suivez les indications "Enoturismo”.

GPS: 38°23'55.0" N 7°32'46.0"W


Conditions

Catégorie Conditions
Réservation Sous réserve de confirmation selon disponibilité
Fermeture Lundi
Horaire 12h00 à 17h00
Heures d'ouverture du bar vinique 12h00 à 19h00
Moyens de paiement MasterCard; Visa
Général Garantie de réservation avec numéro de carte de crédit; TVA inclus au taux en vigueur; Supléments payés separément

Services

Catégorie Services
Type de cuisine Portuguesa
Activités d'Oenotourisme Participation de Sommelier; Preuve de Vins; Participation de l'Oenologue; Dégustation de Produits Régionaux; Preuve d'huile d'olive
Espaces extérieurs Jardin
Restaurants / Bars / Magasin Magasin de vins; Bar; Restaurant (la carte); Restaurant (menu gastronomique)
Services Commodités pour réunions/fêtes
Stationnement Gratuit et privé (sans réservation)
Commodités Balcon; Vues sur la Vigne; Terrasse privée; Air conditionné
Idiomes parlés Espagnol; Français; Anglais; Português
Revu par Talita Almeida, Brasil, 29.12.2015

"Simplesmente maravilhoso! Fomos atendidos cordialmente, degustamos uma refeição sofisticada e contemplamos o pôr-do-sol especial do local. Nota 10!"

5
Revu par Michael Fielzer, Portugal, 29.10.2015

"When you are traveling in the Alentejo and staying near Evora let me tell you (i.e. the reader) how to spend your day in a most memorable way. Leave early in the morning, take your car and drive eastwards on the N256 beyond Reguengos to Mourao on the Spanish border. Two kilometers before you cross the bridge over the lake you take the road up the hill to Monsaraz ( a short drive). Up in Monsaraz, you park your car outside the city walls, and take a walk through the tiny village, an assembly of beautiful white houses, to the fortress. From there you will have one of the most spectacular views in the country, over the lakes into Spain. If you have time left you can drive back and cross the bridge to Mourao, if not go straight back to Reguengos ( a 20 minute drive) and have lunch at Herdade do Esporao, one of the leading wine estates in Portugal. Delightful surroundings and a terrific lunch. Make sure you book in advance."

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