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Herdade da Malhadinha Nova - Wine & Gourmet
Herdade da Malhadinha Nova, Sociedade Agrícola e Turística, S.A - Albernôa, 7800-601, Beja - Alentejo
Integré dans le bâtiment de la cave, ce nouvel espace offre une cuisine
créative, de référence et d’auteur, qui preserve les produits locaux dans
interprétations modernes, accompagnés de vins excellents de Herdade da Malhadinha
Nova. Est dirigé par le Chef consulteur Joachim Koerper (Étoile Michelin), avec
la collaboration du Chef executif Bruno Antunes et la cuisinière Vitalina
Santos, et propose des menus de saison inspirés dans la cuisine de l’Alentejo.
Localisation & Directions
Herdade da Malhadinha Nova se situe à 1 km de l’autoroute IP2.
De Lisboa, a partir de A2, il faut sortir à Aljustrel / Carregueiro / Entradas / IP2 Beja, à 2 km la plaque sur la gauche indique la Cave.
De Porto eT a partir de A1/A2 il faut sortir à Aljustrel / Carregueiro / Entradas / IP2 Beja, a 2 km la plaque sur la gauche indique la Cave.
De Faro e a partir de Via do Infante / A2, il faut sortir à Castro Verde / Ourique / IP2 e prendre la diréction de Beja. A 2 km, après Entradas – sortie Adega / Tourisme Rural.
GPS: N 37º 49' 50.60'', W 7º 59' 20.91''
Conditions
| Catégorie | Conditions |
| Réservation | Sous réserve de confirmation selon disponibilité |
| Fermeture | Jours feriés; Lundi; Dimanche |
| Horaire | Déjeuner: 12h00 à 15h00; Dîner : 19:00 à 22:00 |
| Moyens de paiement | MasterCard; Visa |
| Général | Garantie de réservation avec numéro de carte de crédit; TVA inclus au taux en vigueur; Supléments payés separément; Interdit de fumer |
Services
| Catégorie | Services |
| Type de cuisine | D'auteur; Portuguesa |
| Activités d'Oenotourisme | Preuve de Vins; Dégustation de Produits Régionaux |
| Restaurants / Bars / Magasin | Magasin de vins; Bar; Restaurant (la carte); Restaurant (menu gastronomique) |
| Services | Commodités pour réunions/fêtes |
| Stationnement | Gratuit et privé (sans réservation) |
| Commodités | Vues; Commodités pour mobilité réduite; Air conditionné |
| Idiomes parlés | Espagnol; Français; Anglais; Português |
Revu par Jane Matthews, 10.2016
"Our visit to Herdade de Malhaldinha was memorable. We were celebrating a special anniversary with friends and this was our surprise for them. The staff were so very helpful and we had a wonderful exclusive evening. The wine tasting and cellar tour were brilliant with a drive around the vineyard which was unexpected. The meal was wonderful and the staff had made a "surprise" cake for our friends which was a brilliant final touch. Would recommend this tour to anyone!"
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