João Vaz
Mata do Bussaco, 3050-261, Coimbra - Bairrada
En el hermoso restaurante Mesa Real, antiguo salón de banquetes real que alguna vez fue sede de banquetes históricos, decorado con diez enormes pinturas de Camões 'Os Lusiadas', que representan escenas del viaje de Vasco da Gama a la India, y bajo un magnífico techo árabe, te deleitarás con buena cocina moderna de terroir portugués dominada por el destacado chef Miguel Silva, quien propone un recorrido gastronómico más auténtico y creativo por los mejores sabores locales.
También está disponible una gran selección de vinos portugueses antiguos, con un toque de luz en el vino Bussaco, la legendaria especialidad mis-en-bouteille-au-château desde 1920, considerada un vino de clase mundial, con sus maravillosos viejos y legendarios tintos envejecidos, bebibles desde 1945 en adelante, y blancos excepcionales, comenzando por una sorprendente cosecha de 1944. Entonces, si tienes suerte, probablemente aún puedas encontrar una cosecha de tu año de nacimiento.
Un escenario ideal para una escapada más romántica o una comida placentera es la terraza al aire libre, bajo un techo abovedado de piedra, con arcos redondeados y tracería, y con vistas al jardín formal con el lago y la abrumadora pendiente con sus árboles gigantes.
Localización & Direcciones
El restaurante João Vaz es el restaurante del
Bussaco Palace Hotel, un alojamiento situado en Coimbra.
GPS: 40°22'33.0" N 8°21'55.5"W
Condiciones
Categoría | Condiciones |
Reserva | La reserva esta sujeta a la disponibilidad |
Horario | Almuerzo: 13h00 a 15h00; Cena: 20h00 a 22h00 |
Medios de pago | MasterCard; Visa |
General | Garantía de Reserva con el número de la tarjeta de crédito; IVA incluido a la tasa vigente; Los suplementos se pagan por separado; No fumar |
Servicios
Categoría | Servicios |
Tipo de cocina | Internacional; Portuguesa; Nouvelle Cuisine |
Actividades de Enoturismo | Degustación de vinos; Degustación de productos regionales |
Aparcamiento | Gratis y privado (sin reserva) |
Idiomas hablados | Español; Francés; Inglés; Português |