Herdade do Esporão, Restaurante
Herdade do Esporão, 7200-999, Reguengos de Monsaraz - Alentejo
La Herdade do Esporão ha adoptado un equipo de cocina joven y entusiasta que privilegia la gastronomía tradicional y los platos típicos de la región, siempre sin descuidar alguna contemporaneidad, gestionando una cocina que cumple y supera los estándares más exigentes de calidad y funcionalidad.
Una de las plusvalías centrales de esta cocina se basa en el horno a leña de la Herdade que añade texturas y aromas que ningún horno industrial podría consagrar. El edificio que alberga el restaurante está consagrado al exterior, valorizando el entorno paisajístico de la Herdade do Esporão que es beneficiada con jardines que interconectan las viñas y las bodegas.
La carta del restaurante rehabilita el recetario tradicional de Alentejo, alguno ya casi olvidado, privilegiando y suministrándose casi en exclusivo de ingredientes locales. En la pared principal des restaurante, y por todo el edificio, podemos admirar a las pinturas originales que ilustran los rótulos que adornan las botellas de la Herdade do Esporão desde 1985.
Localización & Direcciones
De Lisboa seguir para Sur por la autopista A2 (Puente 25 de Abril) o A12 (Puente Vasco da Gama). Seguir por la A2 y después para la A6 - Évora. Salir en Évora.
En Évora, seguir para Beja por la carretera IP2. Pasados 16 km, salir a la derecha en la dirección de Reguengos de Monsaraz - España.
Pasados cerca de 20 km llegará a Reguengos de Monsaraz: Dé la vuelta a la primera rotonda, torciendo hacia la derecha y dé la vuelta a la 2ª rotonda, en frente. En la 3era rotonda, tuerza a la derecha en la dirección de Esporão y siga por una carretera secundaria, más estrecha.
Entre en el portón de la Herdade do Esporão y siga las direcciones de Enoturismo.
GPS: 38°23'55.0" N 7°32'46.0"W
Condiciones
Categoría | Condiciones |
Reserva | La reserva esta sujeta a la disponibilidad |
Cierre | Martes; Lunes |
Horario | 12h00 as 17h00 |
Horario Bar de Vinos | 12h00 as 19h00 |
Medios de pago | MasterCard; Visa |
General | Garantía de Reserva con el número de la tarjeta de crédito; IVA incluido a la tasa vigente; Los suplementos se pagan por separado |
Servicios
Categoría | Servicios |
Tipo de cocina | Portuguesa |
Actividades de Enoturismo | Participación del Sommelier; Degustación de vinos; Participación del enólogo; Degustación de productos regionales; Prueba de aceite |
Áreas al aire libre | Jardín |
Restaurantes | Barras | Tienda | Tienda de Vinos; Bar; Restaurante (a la carta); Restaurante (menú gastronómico) |
Prestación de servicios | Instalaciones para reuniones / fiestas |
Aparcamiento | Gratis y privado (sin reserva) |
Comodidades | Balcón; Vista sobre la Viña; Terraza privada; Aire acondicionado |
Idiomas hablados | Español; Francés; Inglés; Português |
"Simplesmente maravilhoso! Fomos atendidos cordialmente, degustamos uma refeição sofisticada e contemplamos o pôr-do-sol especial do local. Nota 10!"
"When you are traveling in the Alentejo and staying near Evora let me tell you (i.e. the reader) how to spend your day in a most memorable way. Leave early in the morning, take your car and drive eastwards on the N256 beyond Reguengos to Mourao on the Spanish border. Two kilometers before you cross the bridge over the lake you take the road up the hill to Monsaraz ( a short drive). Up in Monsaraz, you park your car outside the city walls, and take a walk through the tiny village, an assembly of beautiful white houses, to the fortress. From there you will have one of the most spectacular views in the country, over the lakes into Spain. If you have time left you can drive back and cross the bridge to Mourao, if not go straight back to Reguengos ( a 20 minute drive) and have lunch at Herdade do Esporao, one of the leading wine estates in Portugal. Delightful surroundings and a terrific lunch. Make sure you book in advance."