Integrado en la Pousada Convento de Belmonte, este restaurante está solamente a un kilómetro del centro de la villa, en un lugar aislado y silencioso entre los pinares de la Sierra da Esperança y con un deslumbrante paisaje sobre la Cova da Beira y la Sierra da Estrela.

El menú presenta sugerencias diversificadas, siendo posible saborear platos de inspiración regional y también otras creaciones más innovadoras. Este restaurante es un caso impar de dedicación y empeño que le tienen dado notoriedad. Los platos son cuidadosamente seleccionados por el Chef. Valdir Lubeck.

La sala está decorada de una forma discreta, con manteles sobre las mesas, platos marcadores y vasos de pie alto y el calor de la gran chimenea para los días fríos, creando un ambiente romántico y distinto. De los platos marcan ya la historia del restaurante se destacan el aterciopelado de guisantes con helado de aceite de oliva y albahaca y las natillas servidas en una piedra de granito excavada por este fin. Apasionado por las setas, el Chef encuentra siempre buenas excusas para incorporarlos en sus creaciones, como es el caso del famoso cappuccinode setas con espuma de hierbas aromáticas del jardín del Convento.

Localización & Direcciones

Saliendo de Oporto, siga por la autopista A1 en dirección a Lisboa. Salga en la salida nº 16 para la autopista A24 en dirección a Viseu. Salga en la salida nº 30 para la autopista A23 en dirección a Lisboa. Salga en la salida nº 33 en dirección a Belmonte.

Saliendo de Lisboa, siga por la autopista A1 en dirección a Oporto. Salga en la salida nº 7 para la autopista A23 en dirección a Castelo Branco. Salga en la salida nº 32 en dirección a Belmonte.

GPS: N 40º 20' 38'', W 7º 21' 38''